Planche de charcuterie estivale

Ingrédients Salami Cacciatore Il TagliereStickini Il Tagliere (piquant, romarin, doux, olive ou canneberge)Kolbassa original Brandt, Kolbassa au poulet Brandt Fromage bleuFromage de chèvre Drunken Goat FraisesRaisinsMelon d’eau ou autre melonCraquelinsTranches de baguette ou crostinisNoix, confiture et olives Préparation

Bruschetta aux Poivrons Rôtis

Ingrédients Garniture de bruschetta : Ricotta au basilic : Pour servir : Préparation Préparer la garniture : Dans un bol, mélanger les poivrons rôtis S&F, les olives, le salami hongrois, les câpres, l’huile d’olive, le jus de citron et les flocons de piment. Assaisonner de sel et de poivre. Laisser reposer 10 à 15 minutes. Préparer la ricotta : Mélanger … Read more