Ingrédients : 2 tranches de pain à sandwich bavarois de qualité supérieure Rudolph’s, grillées, et tranchées en lanières150 g de Saucisson de foie gourmet avec herbes BrandtGarnitures au choix : Radis finement tranchés, champignons collybie à pied velouté (enoki) Préparation : Disposer à plat les lanières de pain à sandwich bavarois de qualité supérieure Rudolph’s. Étendre la … Read more
Ingrédients : 2 cuillerées à soupe de beurre8 tranches de pain de seigle marbré16 tranches de bœuf salé Brandt8 tranches de fromage suisse1 tasse de choucroute Kühne, égouttée4 cornichons Kühne, pour la garnitureSauce Mille-Îles Préparation Préchauffer une grande poêle à frire ou plaque chauffante à feu moyen. Beurrer l’un des côtés des tranches de pain de … Read more
Ingrédients 7 tranches de fromage beemster14 tranches de jambon forêt-noire Brandt7 croissants10 gros œufs6 c. à thé de moutarde Dijon1 tasse de lait1/2 c. à thé de poivre moulu Direction Pulvériser de l’huile à cuisson dans un plat allant au four de 9 po x 13 po.– Trancher les croissants en moitiés à l’horizontale et préparer les … Read more
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