Café Jacobs avec scones du petit déjeuner

Ingrédients Pour les scones :3 tasses de farine tout-usage,1 c. à table de poudre à pâte,1 c. à thé de sel,8 morceaux de tomates rôties hachées,8 c. à table de beurre non salé, froid, coupé en petits cubes,4 oignons verts tranchés mince,10 tranches de Bacon de flanc fumé Brandt cuit et haché ou émietté en petits morceaux,1 … Read more

Muffins au jambon et aux œufs

Ingrédients 16 tranches de Pain de seigle bavarois Bayerische Rudolph’s rôties, beurrées,8 tranches de Jambon de genre Forêt-Noire Brandt de moyenne épaisseur,8 gros œufs,1 c. à thé de ciboulette hachée, sel et de poivre au goût Direction Préchauffer le four à 400 °F. Vaporiser légèrement les moules à muffins d’un enduit antiadhésif. Placer 1 tranche de Jambon genre … Read more

Sandwiches d’œufs ouverts préparés dans un seul plat

Ingrédients 6 tranches de blé entier bavarois Rudolph’s grillées,6 tranches de Jambon genre Forêt-Noire Brandt coupées en lanières,12 gros œufs,1 c. à table de lait,1 c. à thé d’herbes italiennes,1 tasse de roquette (facultatif),poivre noir moulu et sel, au goût Direction Préchauffer le four à 300 °F. Vaporiser généreusement la moitié d’un plat à cuisson d’un enduit … Read more

Couronne au Jambon genre Forêt-Noire Brandt pour brunch de Pâques

Ingrédients 4 tranches de Jambon genre Forêt-Noire Brandt tranché et coupé en demie,2/3 de tasse plus1 c. à table de lait,8 + 1 œufs légèrement battus,1/2 poivron rouge haché,3/4 de tasse de mélange de fromage râpé de style mexicain,2 paquets de croissants congelés,poivre fraîchement moulu et sel au goût Direction Préchauffer le four à 375 oF. Doubler une … Read more

Savoureux cones au jarlsberg

Ingredients Pour les scones : 3 tasses de farine tout-usage,1 c. à table de de poudre à pâte,1 c. à thé de sel,1 à 2 c. à thé de poivre noir moulu – au goût,8 c. à table de beurre non salé, froid,coupé en petits cubes,1 1/2 tasse de fromage jarlsberg râpé,4 oignons verts tranchés … Read more

Casserole de style croissants sandwiches

Ingrédients 7 tranches de fromage beemster14 tranches de jambon forêt-noire Brandt7 croissants10 gros œufs6 c. à thé de moutarde Dijon1 tasse de lait1/2 c. à thé de poivre moulu Direction Pulvériser de l’huile à cuisson dans un plat allant au four de 9 po x 13 po.– Trancher les croissants en moitiés à l’horizontale et préparer les … Read more

Anneaux de pâte à croissant pour le déjeuner

Ingrédients : 10 tranches de Jambon forêt-noire Brandt2 tubes (8 oz) de pâte à croissant250 g de fromage cheddar, râpé1 c. à thé de paprika fumé1 oignon vert, haché finementSel et poivre, au goût Préparation : Préchauffer le four à 375°F. Ouvrir l’un des tubes de pâte à croissant, puis étendre la pâte sur une surface légèrement … Read more

Tacos du déjeuner

Ingrédients : 4 tranches de bacon de flanc fumé deux fois Brandt, coupées en dés2 oignons verts tranchés en entier (parties blanches et vertes séparées)1 cuillerée à soupe d’huile d’olive4 gros œufs1/2 tasse de fromage cheddar, râpé1/2 avocat, en morceaux2 cuillerées à soupe de coriandre, hachée1 piment jalapeno, tranché3 tacos de maïsSalsaSel et poivre Préparation : … Read more