Soupe crémeuse aux fèves et hummus

Ingrédients 1 – contenant de 227 g de hummus SummerFresh15 tranches de salami hongrois Brandt1/2 tasse d’huile d’olive extra-vierge1 c. à thé d’ail, haché4 tasses de fèves blanches en conserve, égouttées2 tasses de bouillon de bœuf Direction Dans une casserole, sur un feu moyen, faire revenir l’ail dans l’huile.– Ajouter les fèves, et assaisonner de sel … Read more

Gressins au brie et au Kolbassa

Ingrédients : 20 tranches de Pain de viande kolbassa Brandt2 paquets de pâte feuilletée2 c. à table de moutarde Dijon1 meule de brie (200 g)2 œufs, fouettés pour la dorure Préparation : Préchauffer le four à 375 °F. Dérouler les deux feuilles de pâte feuilletée. Découper un cercle dans chaque feuille. Recouvrir une plaque à pizza de papier parchemin. … Read more

Steaks de jambon glacés à l’ananas

Ingrédients : 4 steaks de jambon Forêt-Noire Brandt4 tranches d’ananas4 cuillerées à soupe de jus d’ananas1 cuillerée à thé de moutarde de Dijon1 cuillerée à soupe de cassonade dorée1/8 de cuillerée à thé de clous de girofle Préparation Préchauffer le four à 375 °F. Placer les steaks de jambon Forêt-Noire Brandt dans un grand plat de … Read more

Pizza sur plaque à pâtisserie

Ingredients: 1 livre de pâte à pizza, à la température ambiante2 tasses de fromage Jarlsberg, râpé1 tasse de sauce tomate1 cuillerée à thé de basilic séché2 cuillerées à thé d’origan séché1 tasse d’artichauts égouttés,12 tranches de jambon de type Prague fumé Brandt Direction Placer la grille du four dans le tiers inférieur du four, puis préchauffer … Read more