Soupe aux fèves blanches fumées

Ingrédients 2 c. à table d’huile d’olive,1 oignon haché,4 gousses d’ail finement tranchées,2 branches de céleri parées et hachées,6 tiges de thym,1 gros Jaret de porc Brandt,3 L d’eau,4 carottes pelées et émincées,250 g de chou frisé (kale) paré et haché,2 boîtes de haricots blancs, poivre noir fraîchement moulu et sel au goût Direction Faire chauffer … Read more

Salade Cobb avec fromage de chèvre Celebrity

Ingredients 1/2 tasse de fromage de chèvre Celebrity émietté,4 tranches de Bacon de flanc fumé deux fois Brandt en dés,2 gros œufs durs, pelés et coupés en dés,1/3 de tasse de canneberges séchées,jus de 1 citron (pour la pomme coupée en dés ci-dessous),1 pomme évidée et coupée en dés (garder la peau) dans le jus de citron,1/2 tasse de … Read more

Soupe aux lentilles avec Kolbassa Brandt

Ingrédients 250 g de Saucisson Kolbassa (en coiffe) Brandt, le boyau à saucisse enlevé, coupé en deux sur la longueur et tranché à 1/4 de po d’épaisseur,1 Pain de seigle bavarois Bayerishche Rudolph’s,250 g de lentilles vertes ou brunes,1/4 de tasse d’huile d’olive et un peu plus pour le service,2 tasses d’oignon doux en dés,1 poireau haché, … Read more

Quesadillas fumées

Ingrédients 1 contenant de Luisa’s Fiesta Dip Mild (482 g) brassé,40 tranches de Salami genre mexicain Brandt,4 tortillas de 10 po,1 tasse de fromage monterey jack râpé Direction Préchauffer le four à 375 0F.  Étendre 4 c. à table de Luisa’s Fiesta Dip sur la moitié de la tortilla.  Placer 10 tranches de Salami genre mexicain Brandt sur la … Read more

Tarte au jarlsberg et aux pêches

Ingrédients 6 tranches de fromage jarlsberg6 tranches de longe de porc fumé deux fois (Lachsschinken) Brandt1 paquet de feuilles à pâte feuilletée roulées3 pêches4 c. à table de miel4 c. à table de glaçage balsamique Direction Préchauffer le four à 350 oF.– Recouvrir le fond d’une plaque à pâtisserie de papier parchemin.– Placer une feuille de pâte feuilletée … Read more

Salade de chou rouge

Ingrédients 1 sac de 400 g de chou rouge Hengstenberg avec pomme4 tranches de bacon de flanc fumé deux fois Brandt, cuit jusqu’à ce qu’il soit croustillant et qu’il s’émiette1/4 tasse de raisins150 g de fromage bleu émietté Direction Vider un sac de chou rouge Hengstenberg avec pomme dans un grand bol.Ajouter le bacon de flanc fumé deux fois Brandt, … Read more

Prêt pour la boîte à lunch

Ingrédients : 1 pot de gelée Triple Treat8 tranches de Pizza pain de viande Brandt4 tranches de pain de blé entier, coupées en formes amusantes10 g de beurre non salé Préparation : Préparer deux sandwichs, en utilisant quatre tranches de Pizza pain de viande Brandt pour chacun. À l’aide d’un emporte-pièce de forme amusante, découper des formes dans les sandwichs. … Read more

Salade dans un pot Mason

Ingrédients : 2 à 3 c. à soupe de vinaigrette maison ou du commerce10 tranches de concombre6 tomates cerises1/3 de tasse de salade grecque aux pâtes et au feta de Summer Fresh1/3 de tasse de poivron jaune coupé en cubes100 g de poitrine de dinde rôtie Brandt, coupée en cubes1/2 tasse de feuilles de bébé kale … Read more

Portions individuelles de macaroni au fromage et au bacon

Ingrédients : 4 tasses de macaroni coupé4 c. à soupe de beurre (1/2 bâtonnet)4 c. à soupe de farine2 1/2 tasses de crème épaisse2 c. à thé de moutarde sèche450 g de fromage Jarlsberg, râpéPoivre noir et sel fraîchement moulus, au goût Pour le treillis :8 tranches de bacon de flanc fumé Brandt, coupées en fines lanières … Read more

Rouleaux de jambon pour la boîte à lunch

Ingrédients: 4 tranches de jambon Forêt-Noire Brandt1 mini-concombre, coupé en juliennes1 poivron rouge, coupé en juliennes1 poignée d’épinards ou de roquette4 à 6 brins de ciboulette1/2 tasse de mini-1/2 tasse de raisins ou de petits fruits1 contenant de pouding au riz Señor Rico1 contenant de gelée Triple Treat Préparation : Préparation des rouleaux de jambon : Étaler … Read more