Soupe aux fèves blanches fumées
Ingrédients 2 c. à table d’huile d’olive,1 oignon haché,4 gousses d’ail finement tranchées,2 branches de céleri parées et hachées,6 tiges de thym,1 gros Jaret de porc Brandt,3 L d’eau,4 carottes pelées et émincées,250 g de chou frisé (kale) paré et haché,2 boîtes de haricots blancs, poivre noir fraîchement moulu et sel au goût Direction Faire chauffer … Read more