Ingredients:
1 livre de pâte à pizza, à la température ambiante
2 tasses de fromage Jarlsberg, râpé
1 tasse de sauce tomate
1 cuillerée à thé de basilic séché
2 cuillerées à thé d’origan séché
1 tasse d’artichauts égouttés,
12 tranches de jambon de type Prague fumé Brandt
Direction
Placer la grille du four dans le tiers inférieur du four, puis préchauffer le four à 400 °F. Assaisonner la sauce tomate avec les fines herbes séchées. Étendre la pâte à pizza, laissée à la température ambiante, sur une plaque bien graissée, jusqu’à ses bords. Cuire au four de 7 à 8 minutes. Sortir la pâte du four, puis la recouvrir de la sauce tomate, de fromage râpé Jarlsberg et d’artichauts grillés. Cuire la pizza au four 12 minutes, jusqu’à ce que celle-ci soit cuite, ou que le fromage Jarlsberg soit doré. Parsemer la pizza de tranches de jambon de type Prague fumé Brandt. Découper la pizza en carrés, et déguster.
