Préchauffer le four à 450°F. Graisser une grande plaque à pâtisserie avec de l’huile d’olive.
Sur une surface légèrement farinée, pousser et rouler la pâte à pizza jusqu’à ce qu’elle soit mince, environ un cercle de 12 pouces. Transférer sur une plaque à pâtisserie et précuire la pâte pendant 8 minutes, puis retirer du four.
Tartiner de tomates concassées et parsemer de pesto. Saupoudrer de flocons de piment rouge. Ajouter le fromage et garnir de Brandt Pizza Pepperoni.
Remettre au four et cuire de 8 à 12 minutes ou jusqu’à ce que la croûte soit dorée et que le fromage bouillonne.
Retirer la pizza du four et garnir de basilic frais et d’un filet de miel.
Servir avec le pouding au riz Señor Rico et le pouding noir au chocolat Cheesecake Factory.
