Antipasto Tortellini Skewers

Brochettes de tortellinis antipasti

Ingrédients

  • O’ Sole Mio Tortellini tricolore ou 4 fromages, cuit
  • 100g Salami allemand Brandt, tranché
  • 100g Salami Hongrois Brandt, tranché
  • 1 tasse d’olives Kalamata dénoyautées
  • 1 tasse de fromage mozzarella coupé en cubes
  • 1 poivron rouge rôti, tranché
  • 1 tasse de feuilles de basilic frais
  • ¼ tasse de pesto au basilic

Préparation

  1. Dans un bol de taille moyenne, mélanger les Tortellini 3 couleurs et 4 fromages O’Sole Mio cuits avec de la mozzarella en cubes et suffisamment de pesto au basilic pour enrober.
  2. Pour assembler les brochettes, enfilez ensemble le salami hongrois Brandt, le salami allemand Brandt, les tortellini O’ Sole Mio, la mozzarella, les olives, les poivrons rouges rôtis et les feuilles de basilic.
  3. Servir le pesto restant à côté pour tremper.