Brandt Meats

Ingrédients Saucisses Brandt assorties :Saucisson fermier,Bratwurst,Weisswurst,Knackwurst,Knackwurst à la dinde,petits pains assortis,Salades Summer Fresh : Salade estivale aux rotinis,Salade de chou à l’huile et vinaigre,Salade aux pommes de terre rouges Direction Les saucisses peuvent être bouillies, puis placées sur le BBQ pour les rendre croustillantes. Placer une saucisse sur le petit pain et ajouter ses garnitures favorites.  Servir … Read more

Ingrédients 750 g de pommes de terre à chair jaune de type Yukon,15 c. à thé d’huile de tournesol,2 oignons blancs finement coupés en dés,125 g de Bacon de flanc fumé Brandt coupé en dés,1 c. à thé de vinaigre de vin blanc,1 tasse de bouillon de poulet,1 petit bouquet de persil à feuilles plates finement haché,3 … Read more

Ingredients 250 g de Bacon de flanc fumé deux fois Brandt coupé en cubes de 1/2 po,250 g de Fromage cheddar enveloppé de coton à fromage Lindsay,3/4 de tasse d’huile d’olive plus 1 c. à table,1 sac de jeunes laitues mélangées,1 c. à table de moutarde de Dijon,1/4 de tasse de vinaigre de vin rouge,1/4 de tasse … Read more

Ingrédients 1 croûte à tarte congelée –Remplissage :300 g de fromage ricotta,3 œufs,2 c. à table de persil frais haché,1 c. à thé de marjolaine fraîche hachée,200 g de fromage suisse râpé,200 g de Pick Salami coupé en petits cubes,sel et poivre, au goût. Direction Suivre les instructions de cuisson de la croûte à tarte congelée. Préchauffer … Read more

Ingredients 8 tranches de Bacon de flanc fumé Brandt cuit-croustillant et émietté,8 tranches moyennes de Poitrine de dinde rôtie classique Brandt coupées en lanières,125 g de fromage Jarlsberg râpé en filaments,6 à 8 tasses de laitue romaine lavée et déchiquetée,2 poires moyennes cœur enlevé et coupées en petits dés,1 tasse de canneberges séchées,1 tasse de pacanes hachées,3/4 de tasse … Read more

Ingrédients 2 c. à table d’huile d’olive,1 oignon haché,4 gousses d’ail finement tranchées,2 branches de céleri parées et hachées,6 tiges de thym,1 gros Jaret de porc Brandt,3 L d’eau,4 carottes pelées et émincées,250 g de chou frisé (kale) paré et haché,2 boîtes de haricots blancs, poivre noir fraîchement moulu et sel au goût Direction Faire chauffer … Read more

Ingredients 1/2 tasse de fromage de chèvre Celebrity émietté,4 tranches de Bacon de flanc fumé deux fois Brandt en dés,2 gros œufs durs, pelés et coupés en dés,1/3 de tasse de canneberges séchées,jus de 1 citron (pour la pomme coupée en dés ci-dessous),1 pomme évidée et coupée en dés (garder la peau) dans le jus de citron,1/2 tasse de … Read more