Ingrédients
- 1 Houmous frais d’été 227g
- 1 Tzatziki frais d’été 227g
- 1 Houmous aux Poivrons Rouges Frais d’Été 227g
- 300g de salade d’été aux 7 céréales
- 100g Salami Hongrois Brandt, tranché
- 100 g de salami de bœuf à l’ancienne Brandt, tranché
- 100g de Jambon Brandt Prager coupé en tranches
- 1 Brandt Kolbassa 250g
- 1 tasse de boules de mozzarella fraîches
- 100g de fromage de chèvre aux herbes
- Noix mélangées
- Fruits d’été assortis tels que baies, cantaloup tranché
- Légumes assortis tels que artichauts marinés, radis, tomates cerises, olives
- Huile d’olive extra vierge pour arroser
- Pita ou naan frais pour servir
Préparation
- Disposer le houmous frais d’été, le houmous aux poivrons rouges, le tzatziki et la salade de 7 céréales sur un plateau.
- Enveloppez le cantaloup avec le jambon Brandt Prager.
- Disposez les fromages, le salami hongrois Brandt, le salami au bœuf à l’ancienne et les tranches de Brandt Kolbassa comme vous le souhaitez sur le plateau. Garnir de divers légumes à grignoter.
- Juste avant de servir, arrosez le houmous d’huile d’olive et saupoudrez de poivre concassé. Servir avec un naan ou un pita frais.
