Ingrédients
75 g de Poitrine de dinde rôtie au four prémier choix ou de poulet Brandt,
au choix, fumée ou rôtie au four,
1 petit pain italien ou kaiser,
un peu de laitue,
tranches de tomate,
2 tranches de fromage suisse ou autre fromage au choix,
1 c. à table d’huile d’olive,
poivre moulu si souhaité.
Direction
Couper le pain en deux. Dans un petit bol, mélanger la laitue, l’huile et le poivre. Placer quelques feuilles de laitue et les tranches de fromage sur la première moitié du pain. Plier la moitié de la tranche de dinde et la déposer sur la laitue. Faire une nouvelle couche avec le reste de la laitue et de la dinde. Refermer le sandwich avec l’autre moitié du pain et servir.
