Festive Charcuterie

Sapin de charcuterie

Ingrédients

18 tranches de Salami hongrois Brandt,
8 tranches de Saucisson Lyoner tout veau Brandt,
8 tranches de longe de porc fumé deux fois (Lachsschinken) Brandt,
12 tranches de Saucisson à la bière Brandt,
15 tranches de Viande fumée genre Montréal Brandt,
2 tranches de saucisson Brandt Kolbassa,
7 olives Frescatrano,
12 olives de Kalamata,
meule de brie de 200 g de coupée en forme d’étoile,
2 tomates cerises

Direction

Sur un plateau ou un plat de service, disposer tous les aliments en forme de sapin et garnir la cime d’une étoile de brie.