Salade de tortellinis

Ingrédients :

1 paquet de 350 g de tortellinis aux quatre fromages O’Sole Moi
1 concombre anglais, épluché et coupé en quartiers
1 contenant de tomates cerises, coupées en deux
1 tasse d’olives noires, tranchées
1 poivron orange, haché
2 cuillerées à soupe de pepperoncini, haché (facultatif)
1 grosse boule de mozzarella frais, coupée en gros dés
250 g de salami allemand Brandt, coupé en juliennes
1/2 tasse de vinaigrette italienne (au goût)
Persil italien

Préparation

Dans un grand bol, combiner les tortellinis aux quatre fromages O’Sole Mio, cuits, le concombre, les tomates cerises, les olives noires, le poivron, le pepperoncini (facultatif), le mozzarella frais, le salami allemand Brandt et la vinaigrette italienne, au goût. Garnir de persil italien.

 

Tortellini Pasta Salad