Salade de chou rouge

Ingrédients

1 sac de 400 g de chou rouge Hengstenberg avec pomme
4 tranches de bacon de flanc fumé deux fois Brandtcuit jusqu’à ce qu’il soit croustillant et qu’il s’émiette
1/4 tasse de raisins
150 g de fromage bleu émietté

Direction

Vider un sac de chou rouge Hengstenberg avec pomme dans un grand bol.
Ajouter le bacon de flanc fumé deux fois Brandt, les raisins et le fromage bleu émietté; mélanger et servir.