Quiche avec Salami Pick

Ingrédients

1 croûte à tarte congelée -
Remplissage :
300 g de fromage ricotta,
3 œufs,
2 c. à table de persil frais haché,
1 c. à thé de marjolaine fraîche hachée,
200 g de fromage suisse râpé,
200 g de Pick Salami coupé en petits cubes,
sel et poivre, au goût.

Direction

Suivre les instructions de cuisson de la croûte à tarte congelée. Préchauffer le four à 400 oF. Dans un bol à mélanger moyen, placer le fromage ricotta et ajouter les œufs un à la fois. Incorporer la marjolaine et le persil hachés, le fromage suisse râpé et le salami Pick en cubes. Ajouter sel et poivre, au goût. Verser le remplissage dans la croûte à tarte et la cuire au four pendant 45 minutes.   Donne 4 portions