Salami Allemand

Confectionné selon la recette originale qui remonte à 1958, notre salami allemand est fait à partir de porc et de bœuf et d’un mélange d’assaisonnements. Il est ensuite salé à sec et fumé naturellement au bois dur.

INFOS NUTRITIONNELLES

INGRÉDIENTS

Porc, Boeuf, Sel, Épices, Extrait Sec de Sirop de Maïs, Sucre, Dextrose, Culture Starter D’Acide Lactique, Érythorbate de Sodium, Nitrate de Sodium, Nitrite de Sodium, Fumée.