Plateau de charcuteries

Ingrédients

500 g de fromage jarlsberg,
300 g de jambon fumé genre Westfalien Brandt,
300 g de Salami genre Baltic piquant Brandt,
300 g de Salami genre Baltic doux Brandt,
250 g de Kolbassa Brandt,
200 g de Saucisson Csabai piquant Brandt,
200 g de Saucisson Csabai doux Brandt

Direction

Disposer l'assortiment de charcuteries sur une grande planche à découper en bois ou sur un grand plat de service. Couper le fromage jarlsberg en tranches et le disposer avec les viandes. Ajouter des raisins rouges et des figues coupées en quartiers sur la planche ou le plat de service.   Donne 6 portions